Otwórz sobie jakiś katalog (tme na przykład) tam przetworniki A/D, i przejrzyj...
Wybierz 2, 4, 6, 8, 12 kanałowy...
8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 24 bitowy (i pewnie jeszcze jakieś wersje)...
Dane przetwornik -> uC do wyboru: SPI, I2C, pewnie jakieś parallel (równoległe) czy inne mniej popularne szeregowe się znajdą
Co znaczy jak najszybsze? czy przetwornik próbkujący 100kSps dla Ciebie wystarczy?? Są i szybsze... 200kSps... 1.25MSps... są wersje próbkujące (a dokładniej wykonujące tzw. przytrzymanie) 2 kanałów jednocześnie.
Przyłączam się również do zdania, że nawiedzony prowadzący, ale pewnie wiodącym przesłaniem ćwiczenia jest przećwiczenie (masło maślane
![Wink ;)](./images/smilies/yellowwink.gif)
) układów przetwornika ADC.
Aha... jak wolisz to możesz dorwać się np. na uczelni do katalogu Elfy/TME, tam znajdziesz zapewne również wyjaśnienie wielu parametrów.